Tutto morirà… ma tutto nascerà in quel che abbiam lasciato.Ciao Lucio ti ho conosciuto a Bologna all'osteria dei poeti tanti anni fa e ho un bel ricordo di una serata a chiacchierare degustare suonare...ad ascoltarci
1.03.2012
Il gourmet: Non esagera nelle quantità che ha elevato. La qualità è essenziale per la sua degustazione. E’ un ricercatore di fragranze e di soavità. E’ lucido nel giudizio e sereno d’animo come strumenti di piacere. Non abusa ed esagera. La giusta dose… La cucina è un luogo magico, dove sostanze si trasformano acquistando gusto e profumo, dove ci si può sentire alchimisti e capaci di formidabili sortilegi
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