Lo sapevate che esiste la sedia elettrica per i crostacei?
Frutto di ricerche di università del nord Europa LONDRA –
Amate i crostacei ma vi dispiace ucciderli tra atroci dolori?
Per i buongustai dal cuore tenero e' in circolazione la soluzione.
Si chiama Crustastun: un apparecchio pensato appositamente per stecchire sul colpo granchi e aragoste con una potente scossa elettrica. Cosi' le carni restano fresche ma si risparmia agli animali l'agonia dell'acqua bollente o il supplizio del congelatore. L'aggeggio, frutto di attente ricerche da parte di diverse universita' del Nord Europa, ''Elimina ogni attivita' dei nervi'',
Il crustastun è una sorta di scatola in acciaio inossidabile, dalle dimensioni di un forno a microonde e contenente una spugna bagnata e un elettrodo. Quando il crostaceo viene posizionato all’interno e si chiude il coperchio, l’elettrodo porta la corrente che stordisce l’animale e lo uccide praticamente senza dolore. Secondo il suo inventore - che ha sviluppato il “CrustaStun” con un team di esperti della sua azienda, la “Studham Technologies” nel Bedfordshire, dopo aver scoperto il modo crudele in cui vengono ammazzate le aragoste – il dispositivo può ridurre all’incoscienza un crostaceo di grosse dimensioni in meno di 3 secondi e ucciderlo in 5-10 secondi: un tempo decisamente più ridotto rispetto ai 4-5 minuti che impiega un granchio per morire bollito vivo (in alternativa, lo si annega per otto ore in acqua dolce) o ai 3 minuti che ci vogliono perché un’aragosta faccia la stessa fine.
Il prezzo del dispositivo (quasi 2.800 euro per il modello base, mentre la versione più grande ne costa oltre 66.500) potrebbe rappresentare un ostacolo, soprattutto in questi tempi di crisi, ma pare che vada
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