Bacio a bella addormentata
KIEV - La bella principessa e' immersa in un sonno profondo. Solo un bacio del principe azzurro potra' svegliarla e sciogliere l'incantesimo che la costringe a dormire da cento anni. Tutti conoscono la fiaba della bella addormentata e in questi giorni e' possibile riviverla al museo d'arte nazionale di Kiev in una installazione dell'artista ucraino-canadese Taras Polataiko. Da quando e' iniziata la mostra, l'hanno baciata in molti, ma senza successo. La bella non si e' ancora svegliata: continua imperterrita a dormire aspettando il principe in una stanza del museo. E' completamente vestita di bianco, cosi' come bianche sono anche le pareti e le tende alle finestre (''rappresenta l'innocenza'', spiega Polataiko). La luce, soffusa, illumina il volto della principessa svelando le gocce di sudore che le rigano la fronte. Gli aspiranti principi azzurri devono presentare un documento d'identita' all'ingresso del museo prima di baciare la giovane addormentata. Si', perche' se riusciranno a destarla dal sonno, la sposeranno, cosi' come sancisce un contratto che hanno firmato e senza il quale non avrebbero avuto il permesso di baciare la principessa. C'e' tempo ancora fino a domenica prossima, quando l'installazione verra' smantellata e la bella addormentata, volente o nolente, con o senza bacio del principe, dovra' svegliarsi.Segue
Ciao Marco, sei sempre più uno Chef - poeta! :-)
RispondiEliminaCmq per la ricetta che hai commentato ti devo dire che l'agar agar ha una ressa diversa: non chiude mai completamente il prodotto gelatinandolo ma lo mantiene cremoso ed è assolutamente insapore...per quanto riguarda il sale rosa mi piace macinarlo direttamente nella base di lavorazione per il suo sentore "di sale"... non so se mi spiego, ha sapore!
Un abbrazzo
Enrico