Salmone OGM

Con i geni di due altri animali: un pesce simile all’anguilla e del salmone reale che vive nell’oceano Pacifico Salmone Ogm in arrivo sulle tavole Usa Gli ambientalisti l’hanno ribattezzato Frankenfish (pesce Frankenstein) e hanno iniziato una massiccia campagna per boicottarlo. Eppure presto - dopo tre anni di sperimentazioni - il salmone geneticamente modificato (chiamato anche super-salmone) dovrebbe arrivare sugli scaffali dei supermarket americani. La Food and drug administration (Fda), l’ente governativo statunitense che si occupa della regolamentazione dei prodotti alimentari e farmaceutici sarebbe pronto nelle prossime settimane a dare il via libera alla commercializzazione del prodotto, considerato «non minaccioso per l’ambiente» e definito già l’anno scorso «cibo sicuro e simile al salmone atlantico convenzionale». Segue