Scoperti in Israele i resti del più antico allevamento di pollame: si trova nel sito di Maresha, vicino ad un'antica via commerciale nel sud del Paese, e risale al periodo compreso tra il IV e il II secolo avanti Cristo. I ricercatori dell'Università di Haifa vi hanno trovato numerose ossa di galline ovaiole e di polli, su cui sono impressi gli evidenti segni della macellazione.
I reperti, descritti sulla rivista dell'Accademia americana delle scienze (Pnas), segnano un passaggio fondamentale della storia, e cioè l'inizio dell'allevamento dei polli a scopo commerciale.
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