Montepulciano d’Abruzzo DOC Spyro 2012
Cantina Ripa Teatina
14.5 % gradi
Maturazione
barriques 18 mesi.
Rosso porpora intenso riflessi violacei color prugna e
porpora
Si percepisce i frutti
rossi,prugna fresca ciliegie vanigliato liquirizia cacao con note balsamiche di
origano cuoio leggermente terroso
Tannino maturo amaricante con finale persistente
Abbinamento:
Arrosti grigliate formaggi stagionati salumi
Pecorino DOC 2018
Monatic
13% gradi
Affinamento in
acciaio
Color giallo
paglierino intenso
Sapore intenso
vinoso ricco pieno al naso con note balsamiche di salvia
Sentori di
mineralità finale leggermente amaricante limonato
Abbinamento: Pesce
Carni bianche Salmone
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