Addio Nelson

E' morto Mandela, l'eroe anti-apartheid 

Sudafrica: é morto Nelson Mandela

Funerali Stato e lutto nazionale. 'Mondo gli sarà sempre grato'

05 dicembre, 23:24

(ANSA) - ROMA, 5 DIC - Nelson Mandela e' morto a 95 anni. Lo ha annunciato in tv il presidente del Sudafrica, Jacob Zuma, aggiungendo che il suo predecessore, eroe della lotta all'apartheid, si é spento serenamente in casa a Johannesburg.

Zuma ha disposto il lutto nazionale, funerali di Stato per venerdì e bandiere a mezz'asta. ''Voglio ricordare la sua umilta' e la sua grande umanità per la quale il mondo intero avra' grande gratitudine per sempre'', ha detto commosso Zuma, salutando 'Madiba'.


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La cantina più antica mai scoperta. Ha 3.700 anni

Conteneva 40 orci di vino bianco e rosso dolce e speziato, la cantina più antica e grande mai conservata: ha 3.700 anni ed è stata scoperta tra le rovine di una città cananea chiamata Tel Kabri, nel Nord di Israele. La scoperta si deve a un gruppo statunitense e israeliano della George Washington University, Brandeis University e università di Haifa. Il risultato è stato presentato a Baltimora, nel convegno annuale delle Scuole Americane di Ricerche Orientali. Segue

Addio Lou Reed

Lou Reed è morto oggi. Lo scrive Rolling Stone nel suo sito online. Aveva 71 anni e, per il sito della celebre rivista, le cause della morte sarebbero sconosciute. Il leader dei Velvet Underground era nato il 2 marzo del 1942 a Brooklyn Segue

http://www.youtube.com/watch?v=CH2lvbdGkfM

http://www.youtube.com/watch?v=uquBzrZlImY

Salmone OGM

Con i geni di due altri animali: un pesce simile all’anguilla e del salmone reale che vive nell’oceano Pacifico Salmone Ogm in arrivo sulle tavole Usa Gli ambientalisti l’hanno ribattezzato Frankenfish (pesce Frankenstein) e hanno iniziato una massiccia campagna per boicottarlo. Eppure presto - dopo tre anni di sperimentazioni - il salmone geneticamente modificato (chiamato anche super-salmone) dovrebbe arrivare sugli scaffali dei supermarket americani. La Food and drug administration (Fda), l’ente governativo statunitense che si occupa della regolamentazione dei prodotti alimentari e farmaceutici sarebbe pronto nelle prossime settimane a dare il via libera alla commercializzazione del prodotto, considerato «non minaccioso per l’ambiente» e definito già l’anno scorso «cibo sicuro e simile al salmone atlantico convenzionale». Segue

Barcone a fuoco a Lampedusa, centinaia di morti

110 corpi recuperati. Salvati 155. Decine di cadaveri nel relitto

La tragedia inimmaginabile fino a pochi secondi prima divampa in un lampo come il fuoco che avvolge subito il ponte del barcone da dove centinaia di somali ed eritrei guardavano la costa vicinissima di Lampedusa, di fronte l'Isola dei Conigli, immaginando già di toccare terra. I migranti volevano segnalare la propria posizione incendiando una coperta ma le fiamme si sono propagate subito sul ponte dove giacevano 300 forse 500 persone. http://www.rainews24.rai.it/it/news.php?newsid=182164

Addio a Margherita Hack

29.06.2013

Morta Margherita Hack Addio signora delle stelle
L'astrofisica aveva compiuto 91 anni il 12 giugno
Ora è tra le sue stelle

 

https://www.youtube.com/watch?v=4mX7ugJ5NM8

 

Gli chef fanno mangiare troppi grassi

Grandi chef bocciati, fanno mangiare troppo grasso

Nutrizionisti, solo 13% usa ingredienti per creare pasti sani

Spesso intrattabili, con caratteracci, o iperfantasiosi, i grandi chef, molti dei quali stelle anche della tv, finiscono ora sotto accusa nel Regno Unito: i loro menu' incoraggiano infatti la gente a mangiare cibi e piatti grassi. Un gruppo di nutrizionisti ha testato oltre 900 ricette di 26 chef stellati, scoprendo che l'87% non rispetta le raccomandazioni del governo per una cucina salutare.

Come spiega lo studio pubblicato sulla rivista 'Food and Public Health', i ricercatori dell'universita' di Coventry hanno scoperto che solo il 13% usa ingredienti per creare pasti sani, in linea con le indicazioni della Food Standards Agency's (Fsa), l'ente governativo britannico per la ricerca sulla sicurezza alimentare.

Molte delle ricette dei grandi chef, pubblicate sui libri di cucina, contengono livelli eccessivi di acidi grassi saturi, zuccheri e sale, che sono collegati a obesita', diabete e malattie cardiache. Circa il 92% degli chef che compaiono in tv, e osservati nello studio, hanno almeno una ricetta con acidi grassi saturi oltre i limiti giornalieri raccomandati.

Un loro pasto contiene 5 volte le quantita' raccomandate, mentre la meta' degli chef ha ricette con ammontare di sale superiore ai 6 grammi giornalieri suggeriti.

Ansa 24 aprile 2013

http://www.ansa.it/web/notizie/specializzati/terraegusto/2013/04/24/Grandi-chef-bocciati-fanno-mangiare-troppo-grasso_8606274.html

Febbre pianeta

Febbre pianeta cancellera' fino a 86% vigne Mediterraneo

Secondo Conservation International spostamento vigne piu' a Nord

 

Entro il 2050 fino all'86% delle aree europee del Mediterraneo dove ora si produce vino potrebbe non essere più adatta alle viti a causa dei cambiamenti climatici. Lo dice uno studio del centro ricerche Conservation International secondo cui il fenomeno interesserà tutto il mondo con uno 'spostamento' a nord delle vigne. Dall'analisi emerge che la California perderà il 60% delle aree, il Cile il 25, l'Australia il 73. Per l'Europa Mediterranea, previsto fino all'86% di perdita delle aree di produzione.

"In questo scenario - afferma Conservation International - le produzioni si sposterebbero più a nord. In nord Europa le aree vinicole aumenteranno del 99%, in Nuova Zelanda del 168 e nel nord America del 231". I ricercatori hanno combinato 17 modelli climatici diversi per verificare gli effetti futuri delle temperature più alte e dei cambiamenti nelle piogge.
Notizia ANSA del 8 aprile 2013

Uno studio accusa le bibite zuccherate

LE BIBITE zuccherate a base di soda, le bevande sportive o energy drink e i succhi di frutta dolci sono responsabili ogni anno nel mondo della morte di 180.000 persone, 500 al giorno. A stimarlo è una ricerca presenta dall'Harvard School of Public Health di Boston alla conferenza annuale dell'American Heart Association dedicata alla nutrizione e alle malattie metaboliche. "Questa tipologia di prodotti consumati in tutto il mondo contribuiscono all'eccesso di peso, una delle cause dell'aumento del rischio di sviluppare patologie croniche come il diabete, le malattie cardiovascolari e alcuni tipi di cancro", spiegano i ricercatori della Harvard School of Public Health di Boston.
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Primo ok a stop pile bottone con mercurio

BRUXELLES - Primo via libera del Parlamento europeo alla progressiva eliminazione dal mercato Ue delle pile a bottone al mercurio entro il 2014 e delle pile nichel-cadmio entro il 2015, per le apparecchiature senza fili. Il testo, approvato a larga maggioranza dalla commissione ambiente dell'Eurocamera con 51 voti favorevoli, nessun voto contrario e un'astensione, sara' ora al centro dei negoziati con il Consiglio Ue.

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Carni straziate: vivere e morire tra torture

In Italia troppi allevamenti-inferno

Da noi ci si adegua con lentezza alle modeste regole comunitarie per garantire gli animali: 17 milioni galline sono tuttora prigioniere di strutture vietate. Il consumo di carne è enormemente aumentato: si stima che il fabbisogno annuo di proteine animali si aggiri sui 35 kg all'anno:  noi abbiamo superato i novanta. Un danno anche per l'ambiente, come spiega Carlo Petrini di Slow Food

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I nuovi antibiotici arriveranno dagli abissi marini

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Saranno organismi marini che abitano negli abissi piu' profondi e inesplorati degli oceani, come spugne e batteri, a fornire le medicine del futuro. A dare la caccia ai nuovi composti nascosti fra fango e sedimenti delle fosse oceaniche sono gli scienziati del progetto PharmaSea, al lavoro in Italia, Gran Bretagna, Belgio, Norvegia, Spagna, Irlanda, Germania, Svizzera e Danimarca. Il progetto durera' quattro anni, ha ricevuto un finanziamento europeo di 9,5 milioni di euro e potra' contare su 24 organizzazioni partner fra universita', industria e enti non profit, in 14 Paesi tra cui Cina, Nuova Zelanda, Sudafrica, Cile e Costa Rica. Uno degli scopi di PharmaSea e' quello di arrivare a produrre nuovi antibiotici. ''Al momento c'e' una reale assenza di sviluppo di buoni antibiotici, non ne e' stato registrato uno nuovo dal 2003'' spiega Marcel Jaspars, docente dell'universita' di Aberdeen in Gran Bretagna, che guida il team di scienziati.

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L’aragosta prova dolore

Una nuova ricerca fa luce
sulla sensibilità dei crostacei
e apre il dibattito sull’utilizzo
in cucina

Le aragoste soffrono, così come accade a granchi e crostacei, quando vengono immerse ancora vive nell’acqua bollente. La scoperta, pubblicata sul “Journal of Experimental Biology”, contraddice quanto si è creduto finora, ossia che i loro movimenti fossero semplicemente dei riflessi automatici.  

A dimostrare che, proprio come i mammiferi, i crostacei possono provare ed esprimere un’autentica sofferenza è l’esperimento condotto dai biologi Elwood e Barry Magee, dell’irlandese Queen’s School of Biological Sciences. Il risultato è la conferma definitiva di quanto gli stessi ricercatori avevano osservato in passato studiando gamberi e paguri. L’esperimento è stato condotto su decine di granchi comuni che, sottoposti ad una piccola scossa elettrica, hanno cercato di evitare la seconda nascondendosi: per gli autori della ricerca è un comportamento che smentisce decisamente quanto si è creduto finora, ossia che i crostacei non provassero dolore. I ricercatori non hanno dubbi in proposito: “L’esperimento”, spiega Elwood “ è stato progettato in modo da poter distinguere chiaramente le reazioni dovute al dolore da quelle generate da un movimento riflesso chiamato nocicezione”. Quest’ultima è una reazione generata dalle terminazioni nervose periferiche. Mentre la prima è una reazione consapevole, la seconda è una sorta di automatismo. 

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