VINI DEL RODANO MERIDIONALE

Chateau Rayas Rouge Reserve 2003 Chateauneuf du Pape 

Siamo nella valle del Rodano omonimo fiume che nasce dalle Alpi Svizzere, entra nel territorio Francese e sfocia nel mare Mediterraneo nei pressi della città di Marsiglia. La parte più evocata è quella settentrionale. Qui si trovano grandi  denominazioni dell'intera regione: Côte-Rôtie e Hermitage. Denominazioni  che sicuramente competono con i prodotti più famosi della Borgogna e di Bordeaux. I vini del settentrione sono espressione di una singola varietà, mentre nell'area meridionale l'unione di più espressioni, come del  Châteauneuf-du-Pape in cui possono essere utilizzate 13 tipi di uve diverse, sia rosse, sia bianche.

Ne cito alcune grenache, mourvedre, syrah, cinsault e altre uve

 Grande assaggio di questa annata 2003

Rubino tendente al violaceo con  sostenuto tenore glicerico All’olfatto  ha una grande  intensità di frutta rossa, con sentori di humus grande aromaticità speziata…lungo ed intenso. Grande il calore alcolico che esplode in bocca il corpo  fruttato è stupendo a base di di prugne e lamponi; tannini decisi e ben  amalgamati nella struttura masticabilità densa lunghissimo finale con  note di cacao. Un gran vino. Gran ritorno alla mia amata Francia