Nella fisica il segreto delle fontane di cioccolato

Si nasconde nelle leggi della fisica il segreto delle fontane di cioccolato: se il cioccolato fuso forma una cascata che tende a cadere verso l'interno e non a scivolare diritta verso il basso, il motivo è nella tendenza dei liquidi a raccogliersi nella superficie più piccola possibile. Lo ha scoperto uno studente di Matematica dell'University College London, Adam Townsend, che ha pubblicato il risultato nell'European Journal of Physics.



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